Con un platillo que hacía cuando era pequeña, el «conejo relleno de flores silvestres».
Doña Luisa originaria del municipio de #SantiagodeAnaya, se encuentra ultimando detalles para ofrecer la primera cena de tres tiempos en el restaurante Chicahualco, París #Francia.
La cena consiste en:
– Entrada: Sopa de habas
– Guisado: Conejo horneado relleno de flores silvestres
– Postre: dulce de calabaza
Así como tlacoyos, gorditas, salsas de xamhues, chinicules y escamoles.
Fue ganadora del Concurso Nacional “¿A qué sabe la patria?” con un platillo que hoy está en Francia.
¡Muchas felicidades! 🤩👏👏