El Gobierno Municipal de Tamuín que preside Marcelino Bautista Rincón, con la finalidad de mejorar la calidad en el servicio que presta el rastro municipal a cargo de Óscar René Reyes, y con apoyo del personal que ahí labora, proyecta la mejora en diversas áreas al interior y exterior del rastro, en cuanto a desinfección.
El Director del Rastro explicó que entre las acciones realizadas ha optimizado el área con un manejo adecuado para limpieza y desinfección, que garantiza la salud de la población .
El Funcionario indicó que todos los días establecen acciones para evitar la contaminación de la carne y acondiciona de forma correcta el área para lavado en el sacrificio de los animales.
Dentro de las renovaciones también realizaron trabajos de chapoleo en el área de corrales, limpiaron el depósito de desechos e inició una bitácora de registro para los mismos.
Puntualizó que estas acciones tienen como objetivo cumplir con estrictos estándares de higiene y garantizar el correcto manejo de productos cárnicos.